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02/09/16 12:37

Urbano Alimentos, uma das maiores do ramo no Brasil, agora tem apenas produtos veganos

Confira o comunicado enviado ao Mapa Veg.

Urbano Alimentos, uma das maiores do ramo no Brasil, agora tem apenas produtos veganos
Foto: Divulgação

Conforme noticiamos aqui no Mapa Veg (relembre aqui), a Urbano Alimentos, empresa especializada em produtos a base de arroz e sem glúten, mudou recentemente a receita de seu macarrão tradicional de arroz sem glúten, retirando os ovos, o que o tornou apto a ser consumido por pessoas alérgicas e veganas.

A Urbano produz arroz, farinha de arroz, feijão, e macarrão sem glúten. Após a mudança na fórmula do macarrão tradicional sem glúten, o único produto da Empresa que ainda possuía ingredientes de origem animal era o Macarrão Premium, que continha beta-caroteno, cuja preparação utilizava colágeno proveniente de peixes. Enviamos, então, uma sugestão à Urbano para que modificasse a fórmula, a fim de se tornar uma das poucas empresas no Brasil cujos produtos pudessem atender a consumidores onívoros, alérgicos e veganos.

Pouco tempo atrás, a Empresa entrou em contato para nos dar a boa notícia: O Macarrão Premium agora utiliza beta-caroteno sem componentes de origem animal e, consequentemente, agora todos os produtos da Empresa são veganos, e também livre de traços de glúten e ovos. Confira abaixo o comunicado da Urbano Alimentos, enviado ao Mapa Veg:

"Produtos Urbano aliados dos alérgicos e veganos

A Urbano Alimentos tem a missão de levar alimentos saudáveis para a mesa dos brasileiros e vem trabalhando em seu mix de produtos para atender o maior número de consumidores, principalmente aqueles que sofrem com alergias alimentares, como os celíacos, alérgicos à lactose, ovos e aqueles que optam por cardápio mais saudável.

Como a terceira maior beneficiadora de arroz e feijão do Brasil, a empresa há alguns anos vem incrementando o seu mix com produtos inovadores e que atendem às necessidades dos consumidores celíacos como Farinha de Arroz Urbano, Massa alimentícia de Arroz (Macarrão de Arroz) e acaba de lançar a Massa Alimentícia de Arroz Integral cortes Pena e Parafuso e a Massa Alimentícia de arroz corte Padre Nosso.

A Massa de Arroz Alimentícia mudou a receita e não utiliza mais o ovo como ingrediente. E a versão Premium, produzida a partir de agosto, utiliza betacoreno sem nenhum traço de origem animal.

Sendo assim, todos os produtos derivados do arroz da Urbano Alimentos, não contem glúten, ovos, leite e soja e são produzidos em equipamentos exclusivos, sem risco de contaminação cruzada.

“Através da revisão de processos e ingredientes e lançamento de novos produtos, a Urbano vem adicionando, de forma gradativa, opções para consumidores com necessidades específicas, seja por restrição alimentar ou por opção de vida. O objetivo é levar o sabor e a qualidade dos produtos da Urbano Alimentos para outros nichos de mercado”, afirma Reynaldo de Carvalho, coordenador de marketing da Urbano."

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