Primeiro bar vegano do Brasil abre as portas em Santa Catarina

O "Seu Vagem", primeiro bar vegano do Brasil, criado pelo empreendedor Eric Lorensatto, tem sua inauguração prevista para hoje (25/05) ao meio-dia. O Bar vai funcionar no Passeio da Pedra Branca, uma mistura de shopping, centro gastronômico e espaço cultural da cidade de Palhoça - SC.

O projeto foi iniciado após uma mudança de consciência, quando Eric excluiu a carne do seu cardápio há sete anos, e se tornou vegano três anos depois. "Neste cenário surge o Seu Vagem com uma proposta inovadora e a missão de tornar prática, divertida, deliciosa, saudável e consciente cada refeição.", afirma a Página do empreendimento no Facebook.

Escondidinho de cogumelos, feijoada, moqueca, churrasco vegano, além de pratos árabes e mexicanos compõem o cardápio de refeições. Em qualquer um deles está incluso um buffet de saladas à vontade. Para petiscar, coxinha, quibe, pastel, falafel e acarajé estão entre as opções. A casa oferece ainda três tipos de sanduíche: wrap, hot dog vegano e kebab. Sucos, refrigerantes e chop artesanal completam o cardápio.

Informações:
Seu Vagem - Bar Vegano
Inauguração: 25/05/2016 às 12h.
Endereço: Avenida Pedra Branca, 744 - Pedra Branca, Palhoça - SC.
Página do Empreendimento no Facebook
Página do Evento de inauguração no Facebook